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吃完饭后,大家并没有回去,而是需要提前做好准备。
今晚把高粱清洗干净后泡在了缸里。
几个男子,一袋一袋从仓库里把高粱弄出来。
叶子芬几人负责把高粱清洗干净。
高粱本身就不容易清洗,上面有很多漂浮物,这些都不能使用。
因此洗了好多遍,需要很多水。
叶子芬在建房子时弄了一个化粪池在房子边上。
又要造纸,又要洗高粱,还要生活用水。
这才住了多长时间,池子就快满了。
叶子芬决定明天把这些水弄到田地里,顺便把地浇了。
众人忙到了深夜,才各自回去休息。
幸好她的房子在村子的边上,否则还真会打扰别人休息。
回到小院,青银本人还处在兴奋当中。
叶子宁看到这样鲜活的妻子,无比感激母亲同意让他带着她回来。
青银也感觉打开了一扇新世界的大门,原来在陆家村还可以如此有意思的生活。
兴奋到半夜,她才沉沉地睡去。
第二天早上叶永旺带着老李出发,叶子芬特地给他们溜了二十两银子。
等叶子芬几人从山上下来以后,叶永旺他们正好把牛车停到了叶子芬房子的门口。
几人赶紧上去,跟着一起卸车。
大锅放到锅台上,幸好煮秸秆时弄好了锅台,否则还需要重新弄一次。
另一口锅放进了厨房的锅台上。
把两口新锅刷干净,开始煮高粱,开锅之后两刻钟停火。
拿湿毛巾围住锅沿处开始闷。
大概需要两个时辰。
在这期间,叶永旺和老李还有买锅时从县里过来的短工,开始把那六十亩地浇了。
顺便把化粪池里的水弄到田地去。
时间到了,打开锅盖,把已经煮烂的高粱弄出来摊到外面的木板上,开始降温。
当温度降到手摸上去不烫,温温的,就可以开始往里面拌酒曲。
放上酒曲之后,高粱装缸里开始发酵。
前几天是糖化的过程,过后就要放坛子里面酒化。
等那些高粱都拌好酒曲后,又到了晚上。
家里的柴最近用的过多,看来需要准备柴火了。
今年需要的柴火估计要翻
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